CUISINE FRANCAISE

Raffinée

Notre équipe sera heureuse de vous accueillir dans ce lieu original au coin du feu ou au jardin ombragé, pour y découvrir une table soignée, en toute simplicité...

Nous vous accueillons tous les midis, et le soir, du jeudi au samedi en hiver,
du mardi au samedi en ete

DAVID

en cuisine

Aux commandes du restaurant, le chef David JAILLON, cuisinier de père en fils depuis 3 générations a fait ses classes à l'école hôtelière de Paris. Après avoir travaillé dans plusieurs établissements de la capitale, il descend s'installer dans notre région pour travailler durant deux années au fameux restaurant le Sequoia où il perfectionne ses talents. Vient ensuite le temps d'ouvrir son propre restaurant, c'est chose faite en 2005. Il s’installe derrière la gare, dans un des anciens quartiers de Montpellier où il crée le restaurant La Tulipe, peut être avez vous d'ailleurs eu l'occasion de découvrir sa terrasse secrète... Il découvre notre chaleureux village en 2009, et y installe sa petite famille. L'histoire pourrait s'arrêter là. Mais la vie réserve souvent de belles surprises... Il saisit l’opportunité de faire vivre à son tour le restaurant la Chapelle et d'y apporter sa touche en cuisine... A découvrir sans modération...

Soyez les bienvenus chez nous...



LA GRANDE SALLE ET LE PATIO
NOS ESPACES REPAS
La Chapelle est une adresse emblématique de Villeneuve lès Maguelone. Le restaurant est installé dans une ancienne chapelle réaménagée, anciennement nommée Notre Dame des Oliviers. En arrivant, vous ne manquerez pas d'admirer le lieu : grand jardin clos de 800 m² planté d’oliviers et de palmiers. Cet extérieur avec bar offre au regard un style soigné, campagnard, un brin guinguette. Aux premiers froids, vous pénétrerez dans un intérieur chaleureux avec cheminée , salle principale et mezzanine à l’abri des regards.  L’ensemble se décline dans un style contemporain sur des tons de gris, égayé de touches de couleurs, le tout se mariant à merveille à l’ancien. Cette ancienne chapelle a conservé sa voûte centrale. Quel bonheur de se retrouver dans un tel cadre ! Prenez place à table : la carte vous est proposée. On y découvre une cuisine soignée et de saison. Le plus difficile est de choisir. David vous propose une cuisine du marché aux parfums méditerranéens. Vous pouvez vous délecter de spécialités de grillades proposées à la plancha ou au feu de bois de la cheminée. L’été, le grand barbecue dans le jardin bat son plein. Les mets de la carte changent au fil des saisons, nous vous invitons à venir découvrir la carte du moment... La carte des vins est scrupuleusement sélectionnée et issue de la région essentiellement. Pour vous faire découvrir divers nectars, des vins hors carte vous sont également proposés au verre. Une adresse incontournable que l’on se transmet entre amis.


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Formules Soir

Nous vous invitons à composer vous même votre menu parmi l'ensemble des plats proposés à la carte


25€
Menu 2 plats (entrée + plat ou plat + déssert)



28€
Menu 3 plats (entrée + plat + déssert)


Formules Midi*

L'ardoise du jour composée selon les marchés et l'humeur du chef.


13€

Menu 2 plats (entrée + plat ou plat + déssert)



15€

Menu 3 plats (entrée + plat + déssert)


sauf le weekend



Les Suggestions du Chef


Disponible tous les midis et soirs, nous vous proposons un large éventail renouvelé d'idées gourmandes imaginées par le chef

Existent en version entrée, plat et déssert




RÉSERVATION : Pour le soir et le weekend, nous vous conseillons de réserver votre table directement sur notre site ou par téléphone. Pour toute réservation de salle ou autre demande particulière, merci de nous contacter.


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